1

2

3

4

7

Śniadanie

II Ś

Obiad

P

SUMA

19 stycznia

Płatki jaglane na mleku   200 ml (MLE)

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Polędwica miodowa drobiowa

 40 g (GLU, SOJ)

Ogórek świeży   40 g

Herbata 250 ml

Sałatka owocowa z jogurtem  135 g (MLE)

Zupa ogókowa z ziemniakami

 250 ml (GLU, SEL)

Udziec drobiowy opiekany 

100 g

Ziemniaki   100 g

Marchewka z groszkiem na ciepło   80 g (GLU, MLE) Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Herbatniki   5 szt (GLU, SOJ, MLE, S02)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

062,5

  Białko ogółem [g]  43,6

  Tłuszcz [g]  32,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  12,6   Węglowodany ogółem [g]

154,1

  suma cukrów prostych [g]

31,9

  Sól [g]  3

  Błonnik pokarmowy [g]

12,4

20 stycznia

Pieczywo mieszane   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Ser żółty  40 g (MLE)

Pomidor   40 g

Sałata (liść)   10 g

Kakao   250 ml (MLE)

Jabłko pieczone (150g)   1 szt

Jarzynowa    250 ml (SEL)

Kopytka  100 g (GLU, JAJ,

SEL)

Potrawka jarzynowa z

indykiem (mięso 80, sos 100g)

  180 g (GLU, MLE, SEL)

Buraczki gotowane   80 g

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

152,5

  Białko ogółem [g]  55,2

  Tłuszcz [g]  44,7   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  23,1   Węglowodany ogółem [g]

140,1

  suma cukrów prostych [g]

38,7

  Sól [g]  2

  Błonnik pokarmowy [g]

16,3

21 stycznia

Płatki ryżowe na mleku   250 g

(MLE)

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Schab benedyktyński   40 g

(SOJ)

Papryka   40 g

Herbata 250 ml

Banan (120g)   1 szt

Rosół z makaronem   250 ml

(GLU, JAJ, SEL)

Ziemniaki   100 g

Pieczeń rzymska   90 g (GLU,

JAJ, SEL)

Surówka z kapusty pekińskiej marchewki i kukurydzy   80 g Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Chrupki kukurydziane  10 g

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

147

  Białko ogółem [g]  49,5

  Tłuszcz [g]  39,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  12,3   Węglowodany ogółem [g]

149,4

  suma cukrów prostych [g]

32,4

  Sól [g]  1,6

  Błonnik pokarmowy [g]

11,6

22 stycznia

Pieczywo mieszane   50 g

(GLU)

Serek topiony   25 g (MLE) Szynka drobiowa luksusowawa  30 g Pomidor   40 g

Kakao   250 ml (MLE)

Mandarynka   1 szt

Pomidorowa z makaronem 

250 ml (GLU, SEL)

Ziemniaki   100 g

Kotlet schabowy    100 g

Mizeria   80 g (MLE)

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

   250 ml

Placuszki bananowe    2 szt

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

347,4

  Białko ogółem [g]  53,6

  Tłuszcz [g]  45,2   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  15,8   Węglowodany ogółem [g]

179,4

  suma cukrów prostych [g]

62,6

  Sól [g]  2

  Błonnik pokarmowy [g]  15

23 stycznia

Płatki kukurydziane na mleku 

250 ml (MLE)

Bułka wrocławska  50 g (GLU)

Masło 82% tł.  10 g (MLE)

Twaróg   40 g (MLE)

Dżem 30g  1 szt

Herbata 250 ml

Gruszka   150 g

Barszcz czerowny z ziemniakami   250 g (SEL)

Ziemniaki   100 g

Filet z dorsza smażony   100 g

(GLU, JAJ, RYB)

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką   80 g Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Ciasto drożdżowe  40 g (GLU, JAJ, MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

363,5

  Białko ogółem [g]  49,5

  Tłuszcz [g]  39,4   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  12,5   Węglowodany ogółem [g]

209,3

  suma cukrów prostych [g]

68,1

  Sól [g]  2,7

  Błonnik pokarmowy [g]

13,7

26 stycznia

Płatki i otręby pszenne na mleku   250 g (GLU, MLE)

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Ser żółty  40 g (MLE)

Pomidor   40 g

Herbata 250 ml

Banan (120g)   1 szt

Rosół z makaronem   250 ml

(GLU, JAJ, SEL)

Ziemniaki   100 g

Kotlet de volaille    90 g (GLU,

JAJ, MLE)

Surówka z marchwi i jabłka 

80 g

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

223,2

  Białko ogółem [g]  58,9

  Tłuszcz [g]  42,1   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  18,6   Węglowodany ogółem [g]

154,2

  suma cukrów prostych [g]

38,6

  Sól [g]  4,9

  Błonnik pokarmowy [g]

12,9

27 stycznia

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Schab benedyktyński   40 g

(SOJ)

Papryka   40 g

Sałata (liść)   10 g

Kakao   250 ml (MLE)

Gruszka   150 g

Pomidorowa z makaronem 

250 ml (GLU, SEL)

Ziemniaki   100 g

Filet drobiowy na parze   80 g Marchew baby gotowana   80

g

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Galaretka owocowa   150 g

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

066

  Białko ogółem [g]  55,8

  Tłuszcz [g]  34,3   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  14,9   Węglowodany ogółem [g]

140,7

  suma cukrów prostych [g]

33,5

  Sól [g]  3,1

  Błonnik pokarmowy [g]  14

28 stycznia

Płatki owsiane na mleku   250 g (GLU, MLE)

Pieczywo mieszane   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Jajko gotowane   1 szt

Filet królewski z indyka  20 g

(GLU, SOJ)

Ogórek świeży   40 g

Herbata 250 ml

Mandarynka   1 szt

Kalafiorowa z ziemniakami 

250 ml (GLU, SEL)

Ziemniaki   100 g

Klopsik z indyka w sosie pomidorowym   80 g (GLU,

JAJ, SEL)

Ogórek kiszony plastry   80 g

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Placuszki bananowe   2 szt

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

105,4

  Białko ogółem [g]  47,1

  Tłuszcz [g]  24

  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  11,5   Węglowodany ogółem [g]

173,8

  suma cukrów prostych [g]

57,3

  Sól [g]  4,1

  Błonnik pokarmowy [g]

16,5

29 stycznia

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Serek Almette   20 g (MLE)

Polędwica miodowa drobiowa

 20 g (GLU, SOJ)

Pomidor   40 g

Kakao   250 ml (MLE)

Jabłko pieczone (150g)   1 szt

Jarzynowa    250 ml (SEL)

Kasza gryczana   100 g

Gulasz drobiowy gotowany

(mięso 50g, sos 100g)   150 g

(GLU, SEL)

Surówka Colesław   80 g

(JAJ)

Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Budyń z sosem malinowym  150 g (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

261,2

  Białko ogółem [g]  53,8

  Tłuszcz [g]  48,3   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  17,1   Węglowodany ogółem [g]

160,6

  suma cukrów prostych [g]

49,5

  Sól [g]  1,9

  Błonnik pokarmowy [g]

15,6

30 stycznia

Ryż na mleku   250 ml (MLE)

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Twarożek z koperkiem   40 g

(MLE)

Pomidor   30 g

Sałata (liść)   10 g

Herbata 250 ml

Banan (120g)   1 szt

Krupnik   250 g (GLU, SEL)

Ziemniaki   100 g

Filet z dorsza smażony   90 g

(GLU, JAJ, RYB)

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką   80 g Kompot wieloowocowy

(czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka)

250 ml

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal] 1

165,9

  Białko ogółem [g]  49,1

  Tłuszcz [g]  34,9   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  11,8   Węglowodany ogółem [g]

164,9

  suma cukrów prostych [g]

36,1

  Sól [g]  2,3

  Błonnik pokarmowy [g]

11,7