1

2

3

4

5

Śniadanie

II Ś

Obiad

P

SUMA

7 stycznia

Płatki kukurydziane na mleku   250 ml (MLE) Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Pasta z makreli   20 g

(JAJ, RYB, SEL)

Polędwica sopocka   20 g

(GLU, SOJ, MLE)

Ogórek kiszony plastry   30 g

Herbata (cukier 10g)   250 ml

Jabłko pieczone (150g)   1 szt

Pomidorowa z ryżem parabolicznym   250 ml

(SEL)

Ziemniaki   100 g

Gołąbek  120 g

Surówka z marchwi drobno

starta z oliwą z oliwek   80 g

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

896

  Białko ogółem [g]  28,6

  Tłuszcz [g]  30,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

11,7

  Węglowodany ogółem

[g]  132,6

  suma cukrów prostych

[g]  41,4

  Sól [g]  3,6

  Błonnik pokarmowy [g]

11,9

8 stycznia

Pieczywo mieszane   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Ser żółty  40 g (MLE)

Pomidor   40 g

Sałata (liść)   10 g

Kakao   250 ml (MLE)

Gruszka   150 g

Jarzynowa z ziemniakami

2 520 ml (SEL)

Ryż biały   100 g Potrawka drobiowa gotowana z włoszczyzną

(mięso 60g, sos 100g) 

160 g (GLU, SEL)

Marchew baby gotowana 

80 g

Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 

250 ml

Ciasto drożdżowe  40 g (GLU, JAJ, MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 670,4

  Białko ogółem [g]  72,1

  Tłuszcz [g]  51,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

22,4

  Węglowodany ogółem

[g]  252,1

  suma cukrów prostych

[g]  71,5

  Sól [g]  3,3

  Błonnik pokarmowy [g]

44

9 stycznia

Kasza manna na mleku 

250 ml (GLU, MLE)

Bułka wrocławska  50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Twaróg   40 g (MLE)

Dżem 30g  1 szt

Herbata (cukier 10g)   250 ml

Sałatka owocowa z jogurtem   135 g (MLE)

Krupnik   250 g (GLU,

SEL)

Ziemniaki   100 g

Filet z dorsza smażony   90 g (GLU, JAJ, RYB) Surówka z kiszonej kapusty z marchewką   80 g

Herbatniki   5 szt (GLU,

SOJ, MLE, S02)

Kisiel b/c   100 g

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 358,2

  Białko ogółem [g]  47,2

  Tłuszcz [g]  37,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

11,5

  Węglowodany ogółem

[g]  212,4

  suma cukrów prostych

[g]  90,9

  Sól [g]  2,2

  Błonnik pokarmowy [g]

10,9

12 stycznia

Pieczywo mieszane   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.  10 g (MLE)

Pasztet drobiowy pieczony

40 g (GLU, JAJ) Papryka   40 g

Roszponka  5 g

Kakao   250 ml (MLE)

Kiwi (100g)   1 szt

Zupa grochowa z

ziemniakami   250 ml

(GLU)

Pierogi leniwe z masłem  

120 g (GLU, MLE)

Surówka z marchwi i jabłka

  80 g

Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 

250 ml

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 135,4

  Białko ogółem [g]  52,7

  Tłuszcz [g]  46,1   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

21,1

  Węglowodany ogółem

[g]  136

  suma cukrów prostych

[g]  50,5

  Sól [g]  2,3

  Błonnik pokarmowy [g]

15,4

13 stycznia

Płatki owsiane na mleku 

250 g (GLU, MLE)

Pieczywo pszenne  50 g

(GLU)

Masło 82% tł.  10 g (MLE)

Ser żółty  20 g (MLE)

Schab pieczony  20 g

(SOJ)

Pomidor   40 g

Sałata (liść)   10 g

Herbata (cukier 10g)   250 ml

Gruszka   150 g

Zupa ogórkowa z ziemniakami   250 ml (GLU, SEL)

Kasza kuskus   100 g Gulasz z indyka z włoszczyzną (mięso 60g,

sos 100g)   160 g (GLU,

SEL)

Mix sałat z sosem vinegret

 10 g

Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 

250 ml

Budyń z sosem malinowym   150 g (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 116,7

  Białko ogółem [g]  49,7

  Tłuszcz [g]  45

  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

15,6

  Węglowodany ogółem

[g]  133,2

  suma cukrów prostych

[g]  63,5

  Sól [g]  2,5

  Błonnik pokarmowy [g]

10,1

14 stycznia

Pieczywo pszenne  50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE) Pasta z ryby gotowanej z warzywami   20 g (JAJ,

RYB, SEL)

Szynka miodowa z indyka 

20 g (SOJ, SEL)

Marchew baby gotowana 

60 g

Kawa zbożowa z mlekiem

(cukier 10g)   250 ml (GLU,

MLE)

Herbatniki   5 szt (GLU,

SOJ, MLE, S02)

Jogurt naturalny 100g  1 szt (MLE)

Barszcz biały z ziemniakami   250 ml (GLU, SEL, GOR)

Ziemniaki   100 g

Nuggetsy z kurczaka    90

g

Surówka z kapusty pekińskiej marchewki i koperku   80 g

Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 

250 ml

Hummus   30 g

Ogórek świeży słupki   50 g

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 061,9

  Białko ogółem [g]  47

  Tłuszcz [g]  39,5   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  14

  Węglowodany ogółem

[g]  135,2

  suma cukrów prostych

[g]  44,6

  Sól [g]  4,1

  Błonnik pokarmowy [g]

12,1

15 stycznia

Płatki i otręby pszenne na mleku   250 g (GLU, MLE)

Pieczywo pszenne   50 g

(GLU)

Masło 82% tł.   10 g (MLE)

Szynkowa extra   40 g

(GLU, JAJ, SOJ, MLE)

Serek wiejski   100 g (MLE)

Ogórek świeży   50 g Herbata (cukier 10g)   250 ml

Banan (120g)   1 szt

Kalafiorowa z ziemniakami

 250 ml (GLU, SEL)

Makaron pszenny świderki

 100 g (GLU)

Sos boloński    80 g (GLU,

SEL)

Ogórek kiszony    80 g

Serek homogenizowany waniliowy 150g  1 szt

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 193,7

  Białko ogółem [g]  67,5

  Tłuszcz [g]  31

  Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]

17,1

  Węglowodany ogółem

[g]  161

  suma cukrów prostych

[g]  59,5

  Sól [g]  5,7

  Błonnik pokarmowy [g]

10,6

16 stycznia

Placuszki bananowe    2

szt

Dżem 30g  1 szt

Kakao   250 ml (MLE)

Mandarynka   1 szt

Barszcz czerowny z ziemniakami   250 g (SEL)

Ziemniaki   100 g

Pulpet z dorsza   80 g

(GLU, JAJ, RYB, SEL) Marchewka z groszkiem na ciepło   80 g (GLU, MLE) Kompot wieloowocowy (czerwona porzeczka, agrest, aronia, śliwka, truskawka) (cukier 10g) 

250 ml

Jogurt z owocami   150 g (MLE)

  Wartość

energetyczna[kcal] [kcal]

1 141

  Białko ogółem [g]  40,8

  Tłuszcz [g]  21,2   Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem [g]  11

  Węglowodany ogółem

[g]  196,3

  suma cukrów prostych

[g]  116,3

  Sól [g]  1

  Błonnik pokarmowy [g]

17,6